Υλικά:
• 1 κοτόπουλο 1 ½-2 κιλά κομμένο σε μερίδες
• 4 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
• 4 μανιτάρια porto bello
• 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
• 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
• 3 κ.γ Threpsis superfood
• 3 λάιμ (χυμός)
• 1 λεμόνι (χυμός)
• 1 πορτοκάλι (χυμός)
• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
• 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
• 1 κ.γ. θυμάρι ξερό
• 1 κ.σ. κάρυ

Εκτέλεση :
1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το πλένουμε. Το αφήνουμε στην άκρη.
2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τα μανιτάρια, τις πιπεριές. Τα κόβουμε σε κομμάτια.
3. Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό από το λεμόνι και το πορτοκάλι, το Threpsis Superfood, το λάδι και όλα τα μυρωδικά και ανακατεύουμε.
4. Ρίχνουμε τις πατάτες, τις πιπεριές και τα μανιτάρια , ανακατεύουμε να πάει παντού το μείγμα, τα αφαιρούμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί ή πυρέξ.
5. Στη συνέχεια, ρίχνουμε στο μείγμα και τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα βάζουμε και αυτά στο ταψί μας.
6. Αδειάζουμε ότι μείγμα μας περίσσεψε στο ταψί, προσθέτουμε και λίγο νερό (1/2 φλυτζάνι) και ψήνουμε στο φούρνο για 1 ½ με 2 ώρες.
Ο συνδυασμός των εσπεριδοειδών με το Threpsis Superfood θα απογειώσει τη γεύση του φαγητού σας αλλά θα το κάνει και τρομερά ευεργετικό για τον οργανισμό σας.

Spartagoods (Threpsis Superfood)