Tag: συνταγες

Σοκολατένιος χαλβάς με ταχίνι ολικής άλεσης Ζαμπογιάννη

Υλικά: 200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 60 γρ.ταχίνι ολικής άλεσης (Ζαμπογιάννη) 60 γρ. ηλιέλαιο 40 γρ.κουκουνάρι 1 κουτ.κοφτό κακάο άγλυκο Για το σιρόπι: 100 γρ.χυμό πορτοκάλι 300 γρ. νερό 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 ξυλάκι κανέλας Εκτέλεση : Ετοιμάζουμε το σιρόπι βάζοντας μέσα σε μια κατσαρόλα τον χυμό πορτοκαλιού ,το νερό, τη φλούδα πορτοκαλιού και το ξυλάκι […]

Γεύμα με νιφάδες βρώμης μανιτάρια και τηγανιτό αβγό

Μια μοναδική θρεπτική συνταγή με μεσογειακά αρώματα σερβίρεται με τηγανιτό αβγό μάτι και σκορδόψωμο! ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 40g βιολογικές νιφάδες βρώμης 2 κουτ. σούπας γάλα 200g μανιτάρια Portobello κομμένα σε κύβους 1 κουτ. σούπας αποξηραμένο δεντρολίβανο αλάτι και πιπέρι λίγο λάδι τρούφας 1 αβγό φρυγανισμένο σκορδόψωμο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μαγειρέψτε τις νιφάδες βρώμης με νερό για μερικά λεπτά μέχρι […]

Απολαυστικές νιφάδες φαγόπυρο με φιστικοβούτυρο και πραλίνα

Απολαυστικές νιφάδες φαγόπυρο με φιστικοβούτυρο και πραλίνα   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1/2 κούπας γάλα αμυγδάλου 1/2 κούπας νερό 2 κουτ. σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουτ. σούπας φιστικοβούτυρο 1/4 κουτ. γλυκού βιολογική κανέλα Κεϋλάνης 1 κουτ. σούπας βιολογικό κακάο criollo 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι Μεσολογγίου 1/2 κούπας βιολογικές νιφάδες φαγόπυρο λίγη πραλίνα φουντουκιού για το γαρνίρισμα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου […]

Ομελέτα με Βρώμη και Κατσικίσιο τυρί

ΥΛΙΚΑ 10 gr. νιφάδες βρώμης 50 ml. γάλα 2 αυγά 50 gr. κατσικίσιο τυρί 1 κρεμμυδάκι φρέσκο Πάπρικα Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε ένα μπολ ρίχνεις την βρώμη, προσθέτεις το γάλα, ανακατεύεις και το αφήνεις 5 λεπτά στην άκρη. 2. Ψιλοκόβεις το κρεμμυδάκι, μόνο τα πράσινο μέρος. 3. Προσθέτεις στο μείγμα βρώμης τα αυγά, την πάπρικα και […]